材料:幹香65克，辣椒1。
輔料:姜5克，蔥5克，蒜5克。
1，姜切絲，蒜片，蔥花，幹香，辣椒丁。
2、鍋中倒油，放入姜絲和蒜片，很燙。
3.加入肉末翻炒至變色。
4、加入醬油、老幹媽辣椒醬，翻炒均勻。
5.加入小米椒，攪拌均勻。
6、出鍋，炸幹。