1，過期的腸粉專用粉不能用來洗菜。如果胃裏有殘渣，就會把胃吃掉，嚴重的甚至會去醫院。
2.腸粉專用粉是用來做腸粉的低筋面粉。它主要由糯米和澱粉組成，並添加其他東西。過期後會產生黴菌等其他對身體有害的物質，所以過期的腸粉專用粉不能用來洗菜。