多哈不能吃酸辣粉，尤其是肝火很大的芝士。吃多了可能會上火，臉上長痘痘也不好。另外，吃酸辣粉會胖。
雖然酸辣粉本身的熱量不是很高，但是裏面所含的調料的熱量卻很高。酸辣粉的主要成分是澱粉，主要提供碳水化合物。碳水化合物是人類最重要的供能物質。如果攝入過多碳水化合物，又很少運動，就會有多余的能量，轉化為脂肪儲存在體內，導致肥胖。