材料:明太魚幹1，白蘿蔔1，海帶10g。
配件:辣椒1勺，礦泉水1瓶，啤酒1瓶。
1.在幹火上烤魚，並切成小塊。
2.沖洗幾次，倒掉水，撈起裏面的殘渣，用啤酒浸泡20分鐘。
3.加入礦泉水，牛肉片，白蘿蔔。
4.加入海帶和白蘿蔔絲，燒開後加入胡椒粉。
5、出鍋。