1.將幹土豆在清水中浸泡兩個小時。
2.豬蹄幹洗凈切碎,放入鍋中。
3、加入適量的水,大火燒開。
4.加入姜、蒜、辣椒、幹辣椒。
5.加壹點醋
6.豬蹄幹燉半小時後,加入土豆幹,再燉半小時。
7.出鍋前加入蒜苗。