1、鹹鮮味湯：壹品鮮醬油、料酒、雞精、鹽。
2、鮮辣味湯：蔥末、蝦油、辣醬、鹽。
3、五香味湯：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、鹽、蔥姜。
4、麻辣味湯：麻椒、幹辣椒、辣醬、熟芝麻、料酒、鹽、味精。
5、醬香味湯：豆豉、鹽、雞精、蔥油、姜末、蒜末、黑胡椒。