2.如何處理凍花？
3.如何冰凍花甲？
4.冷藏的花甲怎麽處理？
1.冰凍的花甲要浸泡壹段時間。花甲完全解凍後，要清除沙子、花殼等雜質。之後要用牙簽將花甲肉中的泥腸剔除，洗凈後作為烹飪食材。
2.但需要註意的是，冷凍過久的花甲不適合食用，其營養價值和鮮味會受到很大影響。