材料:面粉250g，開水150g，油15g，紅糖，芝麻。
練習:
1.250g面粉和150g開水用筷子攪拌成絮狀，加入15g油攪拌均勻，然後揉成面團，卷成長方形。
2.將兩勺面粉和三勺油混合均勻做成糕點，均勻的鋪在面團上，卷起來分成等量的面粉。
3.三勺紅糖、壹勺芝麻、壹勺面粉混合成糖餡備用。面粉搟平，裹上糖餡，包好卷成小圓餅。
4.在熱油中炸至兩面金黃酥脆。