1.壹碗鯉魚籽。
2.壹大塊豆腐，切成小塊，放油鍋裏兩面煎。
3.豆腐稍微煎壹下就行，不要煎成豆腐泡，這樣裏面的豆腐就不會嫩了。
4.鍋裏加油，燒熱，放入蔥姜絲炒香，再放入魚子翻炒。
5.加入辣椒醬攪拌均勻，然後加入湯汁煮沸。
6.加入油炸豆腐，煨壹會兒，撒壹些鹽和香菜即可食用。