2、根據茶葉的品質，選擇合適的水質、水量、水溫和沖泡設備，進行茶藝沖泡。
3.選擇茶點；
4.向顧客介紹名茶、名泉、飲茶知識、茶葉存放方法等茶文化知識；
5、根據不同茶的要求，選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環境。
6、能區分生茶和熟茶，能充分發揮其色、香、味。