壹、準備調味品:水面、花生(碾成顆粒)、碎米芽、醬油、蔥、紅辣椒、熟植物油(在鍋裏炸至無泡沫)、味精、醋(個人喜好)。
二、水燒開後，將水面燒開，撈起瀝幹，倒入盤中，加入熟植物油、紅辣椒、大豆油或醬油攪拌。
第三，加入芽菜、花生、洋蔥、味精。
第四，根據個人喜好放醋，然後享受美味的宜賓燃面。
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