缽仔糕是哪的特產？

砵仔糕是壹種傳統廣東小吃糕點，源自廣東臺山，在清朝鹹豐年間的臺山縣誌已有記載。

傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在壹個瓦制的小砵內蒸熟，故名；但現在的制法已多數改用小瓷碗。吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來，以竹簽穿起來吃。有的砵仔糕加入紅豆；亦有砵仔糕改以白砂糖制造，因而是白色的。剛蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽，特別味美。