2.螃蟹的解凍方式很有講究。建議選擇自然解凍或常溫水解凍。
3.雖然熱水解凍可以節省時間，但是螃蟹在熱水中煮壹次，營養成分的損失是肯定的。
4.螃蟹是日常生活中常見的食物，具有很高的營養價值，深受人們的喜愛。不建議有剩菜再冷凍。建議當天吃完。