形聲字從瓦,曾聲。從瓦,它的意思是陶器。本義:古代的炊具,底部有許多透蒸汽的孔,放在蓋子上烹調(食物)。
1.古代用來蒸飯的陶制器皿。底部有很多透蒸汽的小孔,放在文火上煮,就像現代的蒸鍋壹樣:~塵鍋裏的魚。
2.[~ Zi]現在蒸飯用的木桶,有抽屜,沒有底。
3.蒸餾或分解物體的容器:曲頸。
1,馬援配料:糯米粉100克,糖40克,開水80克,酵母2克,白芝麻10克,冰糖2克,鹽2克,食用油20克。
2.白糖用開水焯壹下,倒入糯米粉攪拌;
3.將湯圓揉成圓形,裹上壹層芝麻,放入碗中,保鮮膜密封15分鐘;
4、油燒至4層熱,將麻球放入鍋中炸熟;
5.煎的時候要不停的翻面,防止煎糊,煎到金黃色。