南瓜幹燥的正確方法如何幹燥南瓜才是正確的方法？

1，南瓜幹既可以用老南瓜，也可以用嫩南瓜。小南瓜的南瓜幹只能當幹菜吃，老南瓜的南瓜幹可以當零食或者幹菜吃。兩種南瓜幹的幹燥方法也略有不同。

2.將整個南瓜去皮，切開，取出裏面的南瓜瓤和南瓜籽，然後切成薄薄的環形南瓜片，厚度最好不超過3毫米..

3.將切好的南瓜片掛在陽光充足、通風良好的地方晾幹，比如陽臺上的衣架。