莧菜:面粉適量:雞蛋適量:2。
佐料
鹽:適量水:適量胡椒粉:適量。
具體步驟
第壹步
1，洗莧菜。
第二步
2.將面粉、雞蛋和胡椒攪拌均勻
第三步
3.加入壹些水來混合它。
第四步
4.把莧菜浸在調好的汁裏。
第五步
5.放在鍋裏炸。
第六步
6、鍋去油，裝盤。