1.海鮮醬油是以醬油為基礎，加入海鮮和其他調味料制成的調味品。顏色較深，香味濃郁，有海鮮的味道和香氣。
2.醬油是以大豆、小麥和鹽為原料，經過發酵和提取制成的壹種醬油。它的顏色比較淡，味道也比較淡，沒有海鮮醬油那麽濃郁的口感和香氣。