香腸100克、荷蘭豆100克、鹽2克。 做法：
1、荷蘭豆去掉兩邊的頭，洗凈；
2、香腸先蒸好備用；
3、香腸切小片；
4、鍋中放少許的油，油熱後，放入香腸片；
5、小炒30秒後，放入荷蘭豆；
6、翻炒均勻，荷蘭豆變色後，放入鹽，即可起鍋。