三疣梭子蟹又名槍蟹、海蟹、三點式蟹，棲息於近海或淺海，屬於廣溫性水生動物。飛蟹主要產於山東、遼寧沿海地區，三疣梭子蟹分布於浙江、福建、河北、江蘇等地。與三疣梭子蟹相比，飛蟹的口感更飽滿，肉質更鮮甜，肉質也會比飛蟹松散。