做法:
1、將糯米粉倒入壹個盤子裏。
2、把溫開水慢慢註入到糯米粉裏,同時不斷攪拌,直到糯米粉和成軟硬度適中的粉團為止。
3、把糯米粉粉團搓成直徑約魚肉丸大小的長粉團。
4、這個時候就可以用手把壹個個魚肉丸大小的粉團掰出來了,這些魚肉丸大小的粉團就是"水圓仔"了。