糖原和支鏈澱粉的結構差異

這兩種生物的結構差異是結構形式不同，分支位置不同。

1，結構形態不同:支鏈澱粉分子由許多α-葡萄糖分子通過α-1，4糖苷鍵連接而成。因為α-1，4糖苷鍵形成壹定角度。糖原分子由許多α-葡萄糖分子，α-1，4糖苷鍵組成，形成線性結構。

2.分支位置不同:支鏈澱粉的分支主要在中間，而糖原的分支主要在末端。