01燒壹鍋熱水,然後把葉子放在熱水裏煮,直到葉子變色變軟。
葉子變軟後,取出放入冷水中浸泡半小時。
然後用軟刷擦洗葉子,再洗壹遍。水變清了,就證明葉子被清理過了。
把洗幹凈的粽子葉放在通風處,等半幹了就可以用來包粽子了。