海蜇皮拌白菜做法大全

涼皮拌白菜是壹道常見的涼菜，但做起來並不容易。白菜壹定要用白菜心，不能用娃娃菜之類的！

做法:將白菜心洗凈，切絲，放入桃子中用溫水沖洗，去除堿味；將糖、醋和芝麻油混合均勻，立即食用。加入味精或雞精可以增強鮮味，但會失去原有的風味！