第壹種:爆炒烤魚。
簡單來說就是用青椒炸魚。先把烤魚用植物油(我們家的茶油)炒壹下，再用青椒炒壹下。青椒要辣！爆炒烤魚聞起來很香。
第二種:清蒸魚。
也要用植物油。將烤魚洗凈放入碗中，加入油、鹽、味精、豆豉等調料，加入幹辣椒和醋！然後蒸。清蒸烤魚很好吃。我喜歡！