2.需要煮涼拌海苔嗎?
3.涼拌前需要用開水焯壹下紫菜嗎?。
4.海苔有必要先煮後涼嗎?
1.涼拌海苔不用煮,泡壹下就行。
2.壹般用冷水泡海苔,浸泡時間不宜超過20分鐘,否則會影響口感。
3.海苔泡好後,可以撈出晾幹,拌上調料。