據搜狐報道。com，第壹家火起來的明星火鍋是薛之謙的上上簽火鍋，成立於2012。現在薛之謙已經退出，由他的搭檔兼父親管理，在薛之謙仍然有很多粉絲。上上簽串串香火鍋是薛之謙和他的朋友* * *，在上海創辦的串串香火鍋。