工具/材料:東北大米兩碗，鍋，高壓鍋，清水，架子。
1，煮飯前先把米泡壹會兒，把泡好的米倒進鍋裏煮到半熟，把煮好的米瀝幹。
2.另外，準備壹個高壓鍋，往架子裏倒適量的水。
3.將瀝幹水分的米飯放入高壓鍋，蓋上鍋蓋，大火。
4.做出來的飯Q彈，特別香。
5.不要把煮好的米湯倒掉。妳可以做湯底。