材料:海帶500g,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2根。
練習:
1.準備醬料,蒜末壹勺,白芝麻壹勺,辣椒粉壹勺,熱油兩勺,醬油兩勺,醋兩勺,白糖半勺,鹽半勺拌勻。
2.昆布絲用冷水焯壹下,撈出。加入香菜和醬汁拌勻即可!