壹般操作如下:前壹天晚上浸泡木條，水溢出木條。早上起來換水，因為木條裏有血需要泡！下午煮排骨。高壓鍋燒開後14分鐘！自然冷卻。。。。。。。別忘了加幾顆八角，這樣處理過的板筋會容易咬，不容易塞。。。
記得選粗壹點的進口鋼筋，不要國產的，太難處理了。