1、冷藏,如果梭子蟹剛剛死亡,可以將其存放在2到4攝氏度的溫度下冷藏,冷藏不超過48小時,在這段時間內,梭子蟹仍然可以保持相對新鮮的狀態。
2、冷凍,如果梭子蟹死亡時間超過48小時,可以將其蒸熟後放入冰箱冷凍保存。