成分:
烏龍面面條，洋蔥，醬油，醬油，糖，鹽。
練習:
1.醬料:生抽四勺，老抽兩勺，白糖兩勺，鹽適量，拌勻。
2.將小蔥切成長條，擦幹水分。
3、鍋內熱油，中小火放入蔥段慢慢煎至蔥段焦黃。
4.倒入調味汁，煮開。關火。
5、水煮烏冬面，煮熟撈出冷水。
6、舀少許蔥油拌勻，加入水波蛋，用炒好的洋蔥裝飾。