1.
鍋裏放海虹放涼水，燒開水海虹開口後撈出，去皮，留壹部分湯做湯。白菜，蔥切絲，香菜切段，下油，蔥爆香，放入白菜炒熟，放入海虹湯，加壹部分水，夠喝就行了，燒水的時間做面疙瘩，面粉中加少量水，順時針攪，水開後放雞蛋，用筷子打散，放面疙瘩，鹽，攪拌均勻，開鍋後放入香菜，出鍋！