糖油餅的糖面怎麽做 糖油餅的做法和配方

把面用開水燙壹半用快子絞,在用冷水和另壹半.面和的要軟壹些.醒壹會兒.

將糖放在容器內在加少許幹面粉與糖和勻.

將面揉成長條型握住.滿手心的大小做劑.

然後把面劑揉好幹成小餅把糖包入.包成小包在趕成大餅即可上鍋烙了.兩面微黃即可