2.輔料:蔥花15g，食用油20g，鹽1勺，醬油1勺，雞精1勺，耗油1勺。
3.茴香苗洗凈切段，準備蔥花。
4、熱鍋涼油，放入蔥花炒香。
5.加入茴香苗翻炒。
6.鍋內加入醬油、雞精、鹽、耗油，繼續翻炒至茴香苗變軟，翻炒出水。