1、從外觀上看，工程鯽魚的嘴唇較厚，背部有明顯凸起，魚頭相對較小，且體型相對較大。而土鯽魚由於需要自己尋找食物和逃避天敵，體型比較修長，頭圓尾寬，整體看起來更為瘦小。
2、從顏色上看，工程鯽魚的顏色通常是銀色，或者魚肚呈白色，背部呈灰色。而土鯽魚的顏色是金黃色，背部呈青灰色。