輔料:植物油壹勺，鹽壹勺，蒜瓣。
步驟:
1，鮮菊花，洗凈，碎成小塊。
2、蒜瓣爆鍋，爆香，煸炒蘆蒿。
3.這道菜要大火炒，而且要快炒。
4.菜炒幾下就掉色了。把握熱度。
5、出鍋前加入適量蒜末調味，加鹽翻炒。