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妳想把土豆絲焯壹下嗎

將土豆絲焯壹下。

土豆絲是以土豆為主要配料的菜肴,屬於大眾。土豆含有大量的鉀和維生素C,但由於澱粉含量高,炒的時候容易糊鍋,味道黏黏的,不爽口,所以炒之前壹般都要焯水。壹般土豆絲焯壹下需要2分鐘左右,薄壹點的土豆絲需要1分鐘,厚壹點的土豆絲需要2分多鐘。