采摘無毒的粗纖維葉是絕對無害的，因為人在進化中沒有自行產生分泌粗纖維蛋白酶的功能，而牛羊有。人們吃它只是為了促進腸胃蠕動。妳看，很多食物裏都添加了粗纖維食物！
葉子甜的可食用的樹叫榆樹，葉子叫榆錢兒，很甜。老人喜歡把它當窩頭吃。