2.3將面條放入開水鍋中煮熟，撈起。將它們浸泡在冷水中，撈起待用。
3.4將生菜、黃瓜放入煮面條的水中，焯水後撈起。
4.5.將雞蛋打散，倒出開水，加入油炒雞蛋。
5.6.將面條放入小湯碗中，分別加入生菜、雞蛋和黃瓜絲，最後將湯汁倒入湯碗中。