和面的方法和配料有哪些？

準備材料:面條250g，油，蔥，醬油，鮮醬油，雞精，香油，鹽。

1，準備食材。

2.把水燒開，放點油和鹽，把底條煮熟。

3.取出面條，放入冷水中冷卻，撈出放入大碗中。

4、鍋中油熱，放入蔥花炒香，倒入小碗中。

5、用蔥花油、鮮醬油、生抽、植物油、香油、雞精，拌成汁。

6.將面條和果汁混合，攪拌均勻。

7.撒上蔥花。