所用的材料有鱷魚、山藥、枸杞、杏、陳皮、大棗。都是中醫熱的。
熱性食物是中醫在飲食和養生上區分的兩種“性”。食物有四個特點:冷、熱、溫、涼。其中，能緩解和消除寒證的食物稱為熱性食物。中醫認為食物有不同的味道和功能。