材料:糯米粉150g溫水120ml黃豆粉30ml。
紅糖20克水20毫升
練習:
1.糯米粉用溫開水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，排列成球狀，輕輕壓平，厚度為1cm。
2.不粘鍋放少許油，小火煎至兩面金黃。
3.將紅糖和水倒入鍋中，攪拌均勻。小火煮沸，攪拌至粘稠。
汽巴裹上黃豆粉，淋上紅糖水。