吃壹碗炒面需要61.4分鐘。每100g炒面含有:29.16g碳水化合物；脂肪2.75克；蛋白質5.19g。
炒面是中國的傳統小吃，風靡大江南北。主要原料有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥等。味道鮮美，營養豐富。壹般來說是指兩種，壹種是炒面，壹種是炒面粉。炒面是以面條、雞蛋或肉為主要原料的面食。