考利先生成立於2018，主營產品紫砂考利，起源於明清時期，已有500多年的歷史。除了將傳統小吃改造成創意十足的國民甜品，考利先生在產品研發、品牌建設、供應鏈建設等方面也下了不少功夫。
到現在，考利先生在中國已經開了400多家店，他的梨供應鏈已經發展到第三代工廠，是集生產、倉儲、物料、直銷、加盟、運營為壹體的集團公司。