1，新鮮帶柄紅辣椒，清洗幹凈無任何瑕疵，擦幹表面水分。
2.將大豆和花生浸泡在水中半天。
3.將花生和豆子煮熟，然後控水備用。
4.下面放花生和黃豆，上面放辣椒。
5.加入糖、鹽、白酒、磨好的香油和蘑菇粉拌勻。
6.食用前在密封容器中腌制1周。