養生地瓜餐包的做法教程:
1、將地瓜蒸熟去皮後搗成泥,放涼備用。
2、材料A倒入飛利浦面包機,以模式10進行攪拌及發酵。
3、取出面團,分成小面團,每顆重量40g。
4、將每個小面團搟平,包入地瓜泥後,後置發酵40分鐘。
5、發酵完成後放入烤箱,以180度進行烘烤16分鐘。
6、烘烤至金黃色後,即可取出食用。