1，不同的原料:
五香粉是由五種原料制成的調味粉。辣椒只是原料的壹種。
2、飲食不同:
五香粉常用於雞、鴨肉煎、炸前，也可摻細鹽蘸食。辣椒直接吃。
3、效果不同:
五香粉辛溫，有健脾、溫中、消炎、利尿的功效。辣椒味辛，性熱，入胃腸，有溫中降氣、化痰解毒之功效。