材料:木瓜(青木瓜最好)、雞爪、花生、薏米。
調料:鹽、雞精。
練習:
1，食品加工:木瓜去皮切塊，雞爪去指甲焯壹下。
2、雞爪、花生、大麥入鍋，+姜、水，大火燒開，小火燉40分鐘。
3、加入木瓜，大火燒開，小火煮10分鐘。用鹽和雞精調味。