練習:
1?可以準備400g以上的雞翅，清洗幹凈，控制水分，加入適量的鹽、醬油、料酒、蠔油、糖、辣椒粉、孜然粉、食用油，腌制30分鐘左右。
2?將腌制好的雞翅攤平，放在空氣炸鍋的烤盤上烤15分鐘左右，記得中途翻面，保證雞翅脆香。
3?煮好後根據個人口味撒點辣椒面。