鮮海苔4兩
肉丸(或豆腐、寧波年糕)適量。
5杯庫存姜末1湯匙。
調料:
適量的鹽
壹點蘑菇粉
2湯匙白粉水
壹點胡椒粉
練習:
1.將鮮海苔清洗幹凈；將肉丸切成丁。
2.姜末用1湯匙油炒香，加入高湯燒開，加入紫菜和鹽、蘑菇粉調味，最後用白粉勾芡，撒上胡椒粉。
是的。EuE